西班牙是火腿愛好者的天堂😇，西班牙的火腿可分爲後腿 Jamón 和前腿 Paleta。相比起前腿的多筋較硬肉質，豬後腿的脂肪更多，味道更好且更易咀嚼。，可以片成薄薄的小片，或切成丁，喫法種類豐富，火腿的喫法也有很多種，或直接食用，或配番茄橄欖油，也可以當成 tapas 的配料💕
西班牙的火腿，特別是伊比利亞火腿，久負盛名，有不同的種類和品級。伊比利亞火腿又被稱作巴瑪火腿🔥，是有着西班牙國寶之稱的火腿界扛把子。
其實西班牙不止西班牙火腿特別有名好喫，還有很多特色美食，但很重要的一點是，你要先學會西班牙日常交流的語言，這樣出國就不會🈶語言障礙
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