來自加拿大🇨🇦多倫多的精品咖啡烘焙商Hatch，以北歐淺烘爲主。
Hatch認爲咖啡豆是一種水果，他們希望每一杯咖啡都能帶來水果的風味，並通過淺烘來凸顯不同原產地的咖啡帶來的不同風味。
這次帶來了9⃣️種不同風味的咖啡
1⃣️哥倫比亞El Paraiso天堂莊園Salma
☕️特殊發酵處理的瑰夏，以生產者女兒的名字命名，香甜舒適的口感
👅芒果，金銀花，菠蘿，甜牛奶
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2⃣️哥倫比亞El Paraiso天堂莊園Lychee
☕️又一個來自天堂莊園的咖啡豆，雙重厭氧發酵的卡杜拉，經過特殊處理法，產生出複雜的水果風味。
👅桂花蜜，荔枝汁，桃子，木槿
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣️哥倫比亞Campo Hermoso Sidra
☕️櫻桃在17糖度時進行手工採摘和清洗，在發酵罐內密封72小時，之後將咖啡製成漿並與之前成漿的咖啡果一起進行96小時的二次發酵，最後在平臺放置22天晾乾。
👅橘子，檸檬草，西番蓮
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4⃣️肯尼亞Karatina AB
☕️肯尼亞涅裏產區今年推出的優質咖啡之一
舌頭李子，黑莓，紅茶
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5⃣️埃塞俄比亞Chelbessa
☕️來自埃塞耶加雪菲產區的咖。，小夥伴對Worka Chelbessa應該不陌生，這裡一直在出產高品質的咖啡。
👅花香，桃子，香草
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最後是4款經典意式豆
6⃣️Startlight
☕️埃塞俄比亞，活力咖啡，手衝和意式萃取皆宜
👅花香，核果，柑橘
7⃣️Supernova
☕️巴西，平衡甜美的咖啡，同樣適合手衝和意式萃取
👅莓果，果仁糖，Bakers巧克力
8⃣️Gamma
☕️危地馬拉&埃塞俄比亞，適合多種用途的咖啡，適合意式萃取
👅花香，柑橘，焦糖，黑巧克力
9⃣️Blackout
☕️巴西&哥倫比亞，經典濃縮咖啡，適合製作黑咖啡或手衝
👅糖蜜，88%黑巧克力
Ktt的Hatch豆已發車🚄，有興趣的小夥伴不要錯過咯😄
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