[零R][一R].含糖量 ✅紅心>綠心>黃心
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✨紅心獼猴桃在三種中是最甜的，含糖量約14%~19%；
✨ 黃心獼猴酸甜適中，含糖量約7%~10%；
✨綠心獼猴桃相比其它兩種相對偏酸一點，但是含糖量缺位居第二，約12%~15%。
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[零R][二R].維生素C含量✅紅心> 黃心> 綠心
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紅心獼猴桃維C含量約155mg/100g;
黃心獼猴桃維C含量約100mg/100g;
綠心獼猴桃維C含量約74mg/100g。
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🥝ps:只要是獼猴桃，維C含量在水果中都算優秀的。
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[零R][三R].其它
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✨紅心獼猴桃相比其它兩種，含有更高的黃酮，所以抗氧化效果會更強一點；
✨黃心獼猴桃含有其它水果較少見的鈣、黃體素、氨基酸和天然肌醇等；
✨綠心獼猴桃的膳食纖維和葉酸相對豐富一些。
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獼猴桃蒸中營養素的作用‼️
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1.維生素C：參與膠原蛋白和抗體合成；抗氧化；促進鈣、鐵吸收。
2.葉酸：預防胎兒神經管發育異常；降低心血管疾病的發生風險。
3.鉀：維持血壓正常、心臟健康、體液與電解質平衡。
4.膳食纖維：清腸通便；輔助降糖、降脂、降膽固醇。
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