🔸🔹極簡不了的廚房
因爲戒不了口腹之慾
所以廚房一直是我極簡不了的重災區。
但是思路和所有物品一樣,買少買精
少是沒法少了,只能往精了說。
🔶給小白的調料建議
經歷這次疫情大家慢慢發現
下廚真的是非常重要的一個生活技能
不需要多好喫,但是得會
廚房新手可以買生抽、蠔油、香醋、菜籽油、鹽
這幾款基礎調料足夠應付大部分的需求了。
🔷調料就是一分錢一分貨
很多調料都是需要時間來釀造的
便宜的產品註定只能加入科技魔法
很多時候敷衍的不只是味覺
也是你的身體
(這條請根據經濟條件來選擇,豐儉由人)