今天來做一道法式燉菜,是準備聖誕餐桌上的一道熱氣騰騰的一鍋端美味料理,奶油蘑菇燉雞,奶香濃鬱,超美味~快安排起來吧👇
💚食材:
雞腿3個
口蘑數量
蒜瓣適量
葡萄酒50克
淡奶油150克
黑胡椒適量
鹽適量
💚做法:
1⃣️雞腿去骨,加適量鹽、黑胡椒、料酒醃製15分鐘
2⃣️鍋熱倒入適量油,放入雞腿,皮朝下,煎制金黃,翻面煎至金黃盛出備用
3⃣️炒香蒜瓣,倒入口蘑翻炒,倒入白葡萄酒,放入雞腿肉煮開
4⃣️倒入淡奶油煮至湯汁濃稠即可,撒一點歐芹碎出鍋
@喫不飽同學 @喫貨薯 @薯隊長